在AI（Adobe Illustrator）中关掉投影效果，可以按照下面内容流程操作：

1. 打开你的AI文件,选中你想要关掉投影的对象。
2. 在工具栏的底部,找到“效果”（Effect）菜单，点击它。
3. 在下拉菜单中,选择“投影”（Drop Shadow）。
4. 这将打开“投影”面板，在这个面板中，你可以看到当前的投影配置。
5. 点击“投影”面板右上角的关闭按钮（通常一个小的×号），关闭这个面板。

关闭“投影”面板之后，选中的对象将不再显示投影效果，如果你想要永久删除投影效果，可以按照下面内容流程操作：

1. 在“效果”菜单中选择“清除效果”（Clear Effects）。
2. 在弹出的对话框中,确认选择“投影”并点击“确定”。

这样,对象上的投影效果就会被永久移除，如果你只是暂时不希望看到投影效果，那么关闭“投影”面板就足够了。