掼蛋是一种流行的扑克牌游戏,其制度和方法在不同地区也许略有差异，在掼蛋游戏中，如果一方打赢了这一轮，通常不需要切牌，切牌的目的是为了保证牌的随机性，防止作弊或确保游戏的公正性。

下面内容是掼蛋游戏切牌的一般制度：

1. 在游戏开始前,通常由庄家切牌，接着按照顺时针路线发牌。
2. 如果在游戏经过中发生了争议或需要从头发牌,也许会再次切牌。
3. 如果一方赢得了这一轮,通常不需要切牌，由于这一轮的牌已经确定了胜负。

需要注意的是,具体的游戏制度也许会因地区、玩家群体或游戏版本的不同而有所差异，提议在游戏开始前明确全部制度，以确保游戏的顺利进行。